식품기사 시험 일정 및 관련 정보

 

안녕하세요.
오늘은 식품기사에 대한 기본 정보에 대해
알아 보려고 합니다.

 

 

※
우선, 식품기사와 식품산업기사는
시험일정이나 방법 등이 비슷하지만
세세한 부분은 다름을 알려드립니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 ▼▽▼▽
📍식품기사(Engineer Food Processing)
관련부처: 식품의약품안전처
시행기관: 한국산업인력공단

🔍시험일정 ( ※ 원서접수시간은 원서접수 첫날 09:00부터 마지막 날 18:00까지임)

구분	필기원서접수(인터넷)	필기시험	필기합격 (예정자)	실기원서접수	실기시험	최종합격자 발표일
2019년 정기 기사 1회	2019.01.25 ~ 2019.01.31	2019.03.03	2019.03.14	2019.03.15 ~ 2019.03.21	2019.04.13 ~2019.04.27	2019.05.22
2019년 정기 기사 2회	2019.03.29 ~ 2019.04.04	2019.04.27	2019.05.17	2019.05.20 ~ 2019.05.23	2019.06.29 ~2019.07.12	2019.08.16
2019년 정기 기사 3회	2019.07.05 ~ 2019.07.11	2019.08.04	2019.08.30	2019.09.02 ~ 2019.09.05	2019.10.12 ~2019.10.25	2019.11.22

📌 필기시험 합격예정자 및 최종합격자 발표시간은 해당 발표일 09:00임
📌 주말 및 공휴일, 공단창립기념일(3.18)에는 실기시험 원서 접수 불가

🔍시험수수료
- 필기 : 19400 원
- 실기 : 55400 원





🔍 출제경향
- 식품의 일반성분 분석, 식품의 물리·화학적 품질검사, 식품응용미생물 및 식품위생관련 미생물 검사
- 필답형 시험은 출제기준 참조
- 출제기준은 Q-net 홈페이지-메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준에서 보실 수 있습니다.

🔍취득방법

📌시 행 처
- 한국산업인력공단


📌 관련학과
- 대학의 식품공학, 식품가공학 관련학과 (식품영양학과 가능)

📌 시험과목
- 필기 : 식품위생학, 식품화학, 식품가공학, 식품미생물학, 생화학 및 발효학
- 실기 : 식품생산관리 실무

📌 검정방법 :총 3번의 시험
- 필기 : 객관식 4지 택일형, 과목당 20문항(과목당 30분)
- 실기 : 주관식 필답형(2시간) + 작업형(6시간 정도)

 

📌 합격기준
- 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상.
- 실기 : 필답형(45점 만점)+작업형(55점 만점)=100점을 만점으로 하여 총 60점 이상.

 

📌식품기사 준비물(시험에 응시하시면 더 정확한 정보를 확인하실 수 있어요.)
- 필기 : 컴퓨터용 사인펜, 계산기 or 공학용 계산기, 허용 되는 신분증(학생증 안됨) 수험표
- 실기 : 허용 되는 신분증(학생증 안됨), 실험복 필수, 검은 펜, 계산기 or 공학용 계산기, 비닐 장갑(라텍스 장갑 허용)

 

 

 

 

참고로
올해 식품기사랑 식품산업기사 시험일정은 동일하지만
원래는 산업기사 필기는 1년에 4번 치뤘었어요.
이처럼 매년 달라지니 Q-net을 통해서
직접 확인하시길 추천드려요.

 

 

 

 

⭐식품기사 시험 준비시 참고 사이트 모음⭐

 

식품 공전
중요도 ⭐⭐⭐⭐⭐
식품공전 바로가기
실기 시험에 기본이 되는 식품공전이 있는 사이트예요.
실기 중에서도 작업형 시험때 꼭 참고하셔야합니다.
작업형에 관련된 질문 중 의문이 생길 때가 있는데 
모든 답이 공전에 나와있습니다. 공전이 정답이예요.
하지만, 없는 내용은 따로 찾아야 합니다.

찾는 방법은 아래 링크로
👇👇👇👇
2019/07/13 - [식품기사] - 식품공전(식품의 기준 및 규격) 고시 전문 찾기

 

 

 


캔두님 블로그
중요도 ⭐⭐⭐⭐⭐
캔두 블로그 바로가기

실기 시험과목에 해당하는 실험들의 과정을
사진과 설명을 통해 자세히 서술해놓은 블로그예요.
실험에 대한 전반적인 감을 잡기에 좋아요.
다만, 실험을 한 번도 진행해보지 않으신 분들은
실험 교육을 듣는 것도 좋을 것 같아요.

캔두의 리뷰데이 : 네이버 블로그

식품기사뽀개기 네ㅇ버 카페
중요도 ⭐⭐⭐⭐
시험에 관련된 많은 자료들을 얻을 수 있어요.
실기 시험을 정리해 놓은 자료 등
감사하게도 많은 회원 분들이 자료를 공유해 주셨는데요, 
최신 자료가 아닌 경우엔 최신 공전과 내용을 비교해 주셔야합니다. 

게시글을 통해 시험장 후기나, 시험 후 가답안을 맞출 수 있어요.
또 오픈 카톡방은 실시간 정보를 얻을 수 있습니다.
다만 오카방에선 개인적인 잡담과 핑갭이 많고,
잘못된 정보로 혼돈이 올 수 있으니 주의하세요.

 

잘 확인하시고 시험 준비 잘 하시길 바랍니다.